皆さん、遅くなりましたが明けましておめでとうございます!今年もどうぞ宜しくお願いします。
前回のブログにも書いていましたが、年末に主人の祖母が急に他界し、お葬式に出席するために1週間シカゴに行ってました。祖母は86歳で他界しましたが、68年間の結婚生活を終えなければならなかった祖父(94歳)がとても気落ちしてしまい、彼を激励するためにもシカゴ行きを決心しました。急に行く事になったので、主人と私は別々のフライト、しかも乗り換え等あり、クリスマスイブはスノーストームやブリザードが襲って来てはいましたが、予定通りに無事にシカゴ・オヘア国際空港に到着!クリスマス当日はやはり空港はガラガラ、、、クリスマスは家族で過ごすのがアメリカ人なので、こんな日に誰も飛ばないか(笑)空港から外に出ると、自分の息が見えるし、雪は降ってるし、風は強いし、気温はマイナス10度だし「ハワイに帰りたい〜!!」って既に思いました(笑)
下の写真は主人の従兄弟Cが作ってくれてたクリスマス・ディナー。ハムの丸焼き、ローストベジタブル、サラダ、コーングラタン。機内では何も食べなかったので(アメリカの国内線は食事は無い)お腹激減り!あまりにも美味しくてお代わりしました。C有り難う!!
ヨガにハマりまくっているCは最近ニューヨークから、サンフランシスコに引っ越したらしくとても頭の良い子で、最近はお料理にハマってて、どれもとっても美味しかった!下は私のプレート。
食事の後は祖父の近所にあるホテルへ。長旅の疲れで(合計12時間以上のフライト、シカゴは日本と同じくらい遠い、涙)ベッドに倒れ込む私。写真を撮られた事さえ気がつかなかった(笑)
翌日(お葬式当日)目が覚めると更に雪が降った様で、下の様な景色。
ハワイが大好きだった祖母へハワイからオーキッドを持って来ました。沢山の花が棺の上に飾られています。
手前のオーキッドは私達から。奥は私の日本の両親から。24時間以上経つのに、綺麗な形のままで助かりました。お花屋さんによると、香りの高い花ほど長持ちしないんだとか、例えば香りの高い花として知られるプリメリアは直ぐに茶色くなってしまうそうです。
セレモニーを終えると、いよいよ棺をお墓へ移動し土葬します。大雪の中ファミリーメンバーの男性陣が運びます。
最後は色とりどりの風船を空へ飛ばします、、、
雪景色の中カラフルな風船が空へ向かって行く様子は本当に美しかったです。
この後食事会が行われ無事にお葬式は終了。雪が大好きだった祖母は、きっとこのお天気を喜んでくれたと思いました。気落ちから食欲を無くしていた祖父も、家族全員が集まったおかげで、食欲を取り戻し、とても前向きになってくれました。あ〜良かった!!
短い滞在だったけど、主人の8歳の姪と5歳の甥にも会えたし(子供の成長は毎回驚かされる〜!!)美味しい物も沢山食べました。
シカゴエリアにあるベーカリーチェーン店パネラのターキー入りフォカッチャ、クルミとリンゴのサラダ、ポテトチップス。これ、めちゃめちゃ美味い〜!!シカゴに行くと必ず行くベーカリーです。
祖父の近所のダイナーで食べた私の大好物ポークチョップ!まさか、3枚も来るとは〜!!1枚半が限界でした(笑)
同じダイナーから一番人気のパンケーキ。ここのパンケーキは今まで食べた中で一番フワフワしてて美味い!
ハワイへ帰って来たのは大晦日の午後11時。私がシカゴを出た時はマイナス20度近かったのに、ハワイに到着すると25度と強烈な温度差で体調を崩しそうになったけど、翌日ニジヤマーケットへ走り、海鮮ちらし寿司、きんぴらごぼう、かまぼこを買い紅白を見ながら(ハワイは紅白が元旦に放送される)食べました。やっぱり日本食が一番〜!!(醤油の味、万歳!!)