Archive for 2010年5月

更新遅れましたが、チャリティー・ウォーク2010

5月 29, 2010

実は5月14日の金曜日から歯の矯正を始めました!5年前ハワイに来てから歯並びがとてもコンプレックスで(アメリカ人は歯が命、笑)歯への意識が高いアメリカでは大人でも矯正をしている人は珍しくないので思いきってやってみようと。初日から歯が動き出した様でメチャクチャ痛くて。毎日お粥、味噌汁(具なし)、スープ、オートミール、バナナ、ヨーグルトなど柔い物しか食べれないので、現在2週間経ちますが何と7パウンド(3キロ)も痩せてしまいました。先週の月曜には抜歯を一気に4本もして(他の人種と比べると日本人はアゴが小さいので、抜歯をしてスペースを作る)ここ2週間体調があまり良くありませんでした。辛いけど2~3年後の自分をイメージして頑張るぞ~!!現在はゆっくりですが、やっと少しづつ噛める様になりました。

矯正した翌日の15日土曜日、姉妹ホテルの友人達と朝4時起きでチャリティー・ウォーク2010に参加しました!今年で3回目の参加となるイベントですが、毎年歩きながら色んな物を食べていたんですが今年は歯が痛くて何も食べれませんでした。でも友人達や同僚達を一緒に歩けてとても楽しかったです☆

歯が痛い私のためにJが作ってくれたスーパーブレックファスト、オートミール入りのお味噌汁☆ これは柔らかくてヘルシーで美味い!J有難うね~

左下はアサイボール。だけど固くて殆ど食べれなかった(涙)

苺も噛めず、最後に出された右上のプレートランチも食べれずバナナを食べました(苦笑)

歯が痛くて殆ど何も食べれなかったですが、楽しい友人達と今年もチャリティーウォークが出来て楽しかったです。来年もぜひ参加したいな☆

東南アジア料理 Spices

5月 10, 2010

私はてっきり初めて行くお店 Spices と思っていたのに、2009年の1月27日に私のバースデー・ディナーで行ってました(笑)友人たちが皆「由美ちゃん以前行った事あるよ~」って言われて全然思い出せなくて、Cちゃんの写真を見てやっと!何てアホな私。自分でもブログってました(爆笑)その時の様子はこちらをクリック。

タイ、ラオス、ベトナム、ビルマなどの東南アジア料理が楽しめるスパイス。私の大好きなBYOB(アルコール持込オッケー)!!

今回も前回頂いてとても美味しかったSpices Shrimp$10、95をオーダー。これ、エビがプリプリでビールに良く合いとっても美味しいです~(揚げ物はビールに合いますよね?!)

こちらも以前も頂いたTomYumスープ$6,95.辛さは3段階からチョイス出来ますが私達は一番辛くないマイルドを。もうちょっと辛くても良かったかも。甘味、酸味、辛味の組み合わせ大好きです (^_^)

こちらは初めて食べた Penang Curry$15.95 ココナッツベースで中にはエビ、スネーク豆、ピーマン、ピーナツ、バジルの葉と具沢山!これをもち米と一緒に頂きました。

アルコール持ち込み料がビール1本につき1ドル、ワイン1本につき$5ドル。そしたらビール大瓶はいくらだろう?!っと考え込んでしまったけれど(笑)どれも全て美味しかったです。店内にはバースデーをお祝いしているグループもいましたよ。お勧めのレストランです☆

Spices

http://www.spiceshawaii.com

2671 South King Street
Honolulu, HI 96826
(808) 949-2679

Harimaya Bridge

5月 3, 2010

今日は一日雨の降ったホノルルでした。せっかくゴールデンウィークで沢山の日本人の方がいらしゃってるので、明日はぜひお天気が良くなって欲しいです!

昨日はドールキャナリーで日本好きの主人がどうしても観たいという映画 Harimaya Bridge はりまや橋を観て来ました。日本では上映されましたか?

以前日本で暮らしていたアメリカ人のディレクターAaron Woolfolk氏による作品で、ストーリーは高知県で展開されます。田んぼ、棚田、山々、神社などが美しく撮影されてて改めて日本の風景も綺麗だなと思いました。オーディエンスも日系の方々が多かったです。女優の清水美砂さんは英語がとても堪能で、とんねるずのタカさんの娘さんも出演されててビックリしました!皆さんにお勧めの作品です。

下の写真は私の大好物サバの味噌煮。以前料理好きの妹から教わったレシピで作ってみました。

サバの味噌煮玄米大根のお味噌汁。ちょっとヘルシー過ぎたかな?!ハワイに住んでるけど、やっぱり和食が一番だ〜!!

久しぶりに北京でランチ

5月 2, 2010

最近みた映画の中でザ・コーブ(前のブログを読んで下さい)と同じくらい、もっとインパクトがあった映画 Food Inc(フードインク)って皆さんご存知ですか?こちらもドキュメンタリー編のアカデミー賞受賞した作品ですが、アメリカに住んでる方でまだ見てない方は絶対見て下さい。アメリカのお肉産業(大量生産)の裏側を題材にしてます。日本でもぜひ上映して欲しいので詳しくは書きませんが、、、、恐ろし過る、、、、あれを見るとお肉に対する見方が変わります。主人は最近ベジタリアンになってしまいました。

昨日は久しぶりにロイヤル・ハワイアン・センターの3階、一番ダイヤモンドヘッド寄りにあるチャイニーズの北京に元同僚と現同僚とでランチに行って来ました!

ワイキキのチャイニーズではここが一番好きです!元同僚Rちゃんの行きつけなのでサービスに下の水餃子をサービスして下さいました(有り難うございます!)ガーリック大量のソースに絡めてあり、とっても美味しかった☆

こちらは私がよくオーダーするシーフード入りスパイシーヌードル

ここの飲茶もとっても美味しいです。左は海老、右はホタテ

私の大好物ニラ饅頭〜!!!

この他にもガーリックチャーハンも食べ(あまりの美味しさに写真を忘れた、笑)大満足!最後はマンゴープリンでしめます(食べ過ぎ?!)

気が付くと3時間も友人達とお喋りしてて、あっという間の3時間でした。美味しいランチと楽しい仲間に囲まれて本当に楽しい一時でした☆ こちらのスタッフの方々は日本語がとても上手です。料金はチップを入れて一人$14ほどとワイキキではリーズナブル。

さ〜、今日はオフなのでエンジョイするぞ〜!!!

Beijing

Royal Hawaiian Center

2301 Kalakaua Ave, 3rd floor

Ilima Court (Bldg C)

808-971-8833