いよいよ今日から１０日間主人の実家シカゴに行って来る〜（涙）だって現在あちらはマイナス５度で雪＋スノーストームまで〜（涙）。無事にシカゴに到着出来るのかな？！来週はマイナス１５度まで下がる見込み(>_<) 本当はハワイにいたい、、、嫁の勤めとして頑張ります（笑）主人の祖父の家にはコンピューターどころかインターネットも無いのでブログは少しお休みします。
１０月１７日に新しく生まれ変わったレストラン「ツイスト・アット・ハノハノ Twist at Hano Hano」（旧ハノハノ・ルーム）で先日、今年最後のコンシェルジュ・パーティーが行われた。
オーシャンフロント・ホテル「シェラトン・ワイキキ」の３０階に位置するツイスト・アット・ハノハノへ。夜景を見ながらの店内直通のエレベーターには感動〜！！また店内に入ると全面ガラス張りなので店内からはダイヤモンドヘッドやワイキキビーチが見渡せる〜！！
店内の様子はこんな感じ
実はここのレストラン・マネージャーは以前うちのホテルのレストラン・マネージャーだったので、ぜひ彼に会いたかった (^_^) この日は何百人というコンシェルジュや旅行関係者が招待されていた。
お料理は地元ワイマナロ産のハーブや野菜、コナ産のカンパチなどのシーフード等をふんだんいに生かしたシェフ厳選のコースメニュー。その新鮮な材料を使用した様々な自慢のメニューを試食する事が出来た！
シュリンプ（写真をクリックして拡大に）
鴨とクランベリーマンゴーの付け合わせ
ホタテ〜！！
アヒポキ（ハワイ風のマグロのお刺身）
梨のデザート
又、ワインのソムリエも常駐しているので、当日はワイン・テイスティングも行われていた。
お料理の後はハワイアン・スラッキー・ギターリスト「マカナ Makana」の登場〜！私は以前から彼の大ファン！！彼のギターの透き通る様な音色をお聞き下さい！！演奏終了後に一緒に記念写真を撮ってくれた♡ とってもフレンドリーな人！
Twist at Hano Hano
シェラトン・ワイキキホテル３０階
営業時間：
ディナー（要予約）： 5:30PM-9:30PM
バー： 5:30PM-10:00PM
メニュー：
シェフ厳選のコース・メニュー
料金： 3コース – $65、4コース – $80、5コース - $105
ドレスコード：
スポーツウェア、Tシャツ、タンクトップ、ショートパンツ、ビーチサンダルなどを避けたカジュアルな正装。
予約はこちらから
12月 20, 2008 4:35 pm |
ユミさん、こんにちは
今、CD「Ki Ho’alu」を聴きながら書いています。彼の演奏をいいですね。ツイスト・アット・ハノハノでは、彼のようなミュージシャンが結構出演しているのですか？歌をバックに、あの夜景と、おいしい料理とワインですごしたとは、うらやましいです。
では、よいホリデイを．．．．．．．
1月 4, 2009 5:51 am |
＞こうすけさん
お返事が遅れて申し訳ありませんでした！無事にシカゴから戻りました！！詳しくは次回のブログを読んで下さい。マカナの音楽は透明感があってとっても大好きです。次回ハワイにいらしゃったらぜひハノハノ行かれてみて下さいね。
12月 20, 2008 11:05 pm |
う～ん、ハノハノルームは８０年台に行ったきりでしたが、ずいぶん様子が変わっていますね。いい感じです。自分はハワイアンスラッキーが大好きなのでマカナはうらやましいなあ。このパターンは特別な日だったからでしょうか。いずれにしてもチェックしてみますね。お料理はすべて美味しそうです。ありがとうございます。
1月 4, 2009 5:54 am |
＞katsuさん
ハノハノには行かれましたか？奥様はナレオコンサート楽しまれましたか？私もスラッキー大好きです。マカナさんはとても気さくな方でお話をしたら更に好きになりました！！
12月 21, 2008 2:01 pm |
また真冬のシカゴへ行くんだね～！！
絶対風邪ひくね・・・
あの気温差は体に悪いっっ ＞＜
それにしても、美味しそうだけどカロリー高そうだなぁ～
相変わらず。（笑）
そう考えると、和食ってヘルシーね！
1月 4, 2009 5:55 am |
＞Sachi
シカゴは寒かったよ〜！！まさにその通りで向こうで体調を崩してしまった。やっぱり和食が一番体に合ってるね〜